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選擇合適的濕熱高壓滅菌器

首先我們先了解一下濕熱滅菌的原理：壓力蒸汽殺菌的原理主要是使蛋白質(zhì)等生物分子變性。當(dāng)高溫高壓的蒸汽與被滅菌物品充分接觸時釋放出潛熱，將被滅菌物品加熱，加熱使蛋白質(zhì)分子運動加速，互相撞擊，可致連接肽鏈的副鍵斷裂，使其分子由有規(guī)律的緊密結(jié)構(gòu)變?yōu)闊o秩序的、散溫結(jié)構(gòu)，大量的疏水基暴露于分子表面,并互相結(jié)合成為較大的聚合體而凝固、沉淀。蒸汽滅菌是通過不可逆的破壞酶和結(jié)構(gòu)蛋白，從而殺滅微生物使物品達到滅菌。1.按照滅菌原理分類：因為冷空氣導(dǎo)熱性差，阻礙蒸汽接觸待滅菌物品，并會減低蒸汽氣壓...

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數(shù)字式阿貝折光儀具有電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)

數(shù)字式阿貝折光儀是利用全反射臨界角的原理，測定透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散的儀器。折光指數(shù)是光介質(zhì)的特征指數(shù)之一，廣泛應(yīng)用于光介質(zhì)的定性檢測和純度(濃度)測定。阿貝折射儀是最常見的折光指數(shù)測定儀器。主要部分為兩塊直角棱鏡PI，PII，棱鏡PI的粗糙表面與PII的光學(xué)平面鏡AD之間約有0.1到0.15mm的空隙，用于裝待測液體并使在PI、PII間鋪成一簿層。光線從反射鏡射入棱鏡PI后，由于面是粗糙的毛玻璃而發(fā)生漫射，從各種角度透過縫隙的被測液體；進入棱鏡PII中，由...

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洗發(fā)水的流變表征

洗發(fā)水是一種主要的發(fā)用化妝品,其發(fā)展已有較長的歷史。洗發(fā)水中的主要成分除表面活性劑外,還需要添加一些其它的組分，以賦予洗發(fā)水不同的特性及功能，如營養(yǎng)、調(diào)理、硅油、懸浮等添加劑。這些添加劑通常會對配方的穩(wěn)定性造成很大影響，導(dǎo)致產(chǎn)品變稀、增稠、分層。流變調(diào)節(jié)劑在洗發(fā)水中的作用主要是提高產(chǎn)品的粘度，改善穩(wěn)定性，并賦予產(chǎn)品良好的流變性及使用性能?？梢酝ㄟ^流變學(xué)方法對洗發(fā)水的流動特性及穩(wěn)定性等進行分析和研究。BrookfieldRSX流變儀（圓錐/平板或同軸圓柱型）是洗發(fā)水產(chǎn)品研發(fā)或質(zhì)...

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什么是布氏粘度計？

Q：什么是布氏粘度計？A：布氏粘度計：英文名BrookfieldViscometer，最初的中文翻譯為布魯克菲爾德粘度計（簡稱：布氏粘度計）。布氏粘度計名稱的由來源于美國BROOKFIELD家族開創(chuàng)的旋轉(zhuǎn)粘度測量法，利用轉(zhuǎn)子與流體之間產(chǎn)生的剪切和阻力之間的關(guān)系而得出的全新的粘度值，正式開創(chuàng)了動力粘度的測量先河。BROOKFIELD家族以自己家族的名字為品牌設(shè)計了動力粘度測量儀，也就是旋轉(zhuǎn)粘度測量儀，也就是今天的粘度計。而布氏也正是BROOKFIELD家族的名稱簡寫。現(xiàn)在，BR...

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TGA聯(lián)用技術(shù)研究材料的熱穩(wěn)定性和分解產(chǎn)物

在材料加工過程中，加工溫度是一個很重要的參數(shù)，如果材料在高溫下加工時間過長，可能會發(fā)生分解發(fā)出難聞的氣味。熱重分析儀TGA可以研究樣品發(fā)生分解反應(yīng)的溫度范圍和失重量，屬于定量技術(shù)，而常見的實驗室定性技術(shù)比如傅里葉紅外光譜儀（FTIR）、質(zhì)譜儀MS或氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS）等可以實現(xiàn)對分解（逸出）氣體定性，進而全面解讀樣品的分解過程或機理，甚至通過逸出氣體分析反推樣品信息。其中FTIR對化學(xué)基團具有很高的特異性，屬于無損檢測，但靈敏度相對于MS稍弱，MS對逸出氣體離子具有很高的...

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濕度控制中的加濕和除濕

濕度”-Humidity濕度，表示空氣干濕程度。即空氣中所含水汽多少的物理量。在一定的溫度下在一定體積的空氣里含有的水汽越少，則空氣越干燥；水汽越多，則空氣越潮濕?？諝獾母蓾癯潭冉凶觥皾穸取薄Ｔ诖艘饬x下，常用絕對濕度、相對濕度、比較濕度、混合比、飽和差以及露點等物理量來表示；若表示在濕蒸汽中水蒸氣的重量占蒸汽總重量（體積）的百分比，則稱之為蒸汽的濕度。人體感覺舒適的濕度是：相對濕度低于70%。加濕-Humidification而加濕就是把原來沒有水分的東西沾上水。在冬天干燥的...

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如何準(zhǔn)確測試含脫氧劑的包裝氧氣透過率

脫氧劑主要應(yīng)用于食品、飲料和藥品等行業(yè)，它幫助提高包裝的性能及提供所需的保質(zhì)期。脫氧劑吸收包裝中的氧氣，使包裝內(nèi)呈無氧狀態(tài)，因此產(chǎn)品得以保持保鮮。另外脫氧劑可以有效地抑制霉菌和需氧菌的生長，延長產(chǎn)品貨架期。作為產(chǎn)品保鮮的材料，脫氧劑與產(chǎn)品裝在同一包裝中，測試這種狀態(tài)下的包裝材料的透氧性會非常耗時，必須在常規(guī)消耗脫氧劑和無脫氧劑兩種狀態(tài)下測量氧氣傳輸率(OTR)，以全面了解產(chǎn)品在整個生命周期內(nèi)的包裝性能。含脫氧劑包裝材料檢測確保包裝性能符合預(yù)期的貨架期在實踐中，脫氧劑可以以多孔...

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高壓滅菌器的滅菌原理介紹

高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升至100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。高壓蒸氣滅菌原理是水在大氣中100℃左右沸騰，水蒸氣壓力增加，沸騰時溫度將隨之增加，因此，在密閉的高壓蒸氣滅菌器內(nèi)，當(dāng)壓力表指示蒸氣壓力增加到15磅(1.05kg/cm)時，溫度則相當(dāng)于121.3℃，在這種溫度下20min即可*殺死細(xì)菌的繁殖體及芽胞。在滅菌時，加足一次滅菌之用水于夾層中。用螺旋固定鍋頂鐵蓋底部，使不漏氣。加熱，水沸后蒸氣沿夾層上升。由洞入內(nèi)筒，當(dāng)蒸氣初進入內(nèi)筒...

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