2015-623
上篇:http://www.sinoinstrument。。com/news_info.asp?id=887中篇:http://www.sinoinstrument。。com/news_info.asp?id=8927、食品添加劑前面對(duì)幾類食品的流變特性進(jìn)行了討論,除了食品物質(zhì)之外,一些食品添加劑的流變特性對(duì)食品的流變特性的影響也很大,特別是許多天然的(生物合成的)或化學(xué)合成的親水性高分子分散在水中形成的水溶膠,其被廣泛用做增稠劑、膠凝劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、膜材料等。水溶膠即使...
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2015-619
上篇:http://www.sinoinstrument。。com/news_info.asp?id=887繼續(xù)上篇內(nèi)容,博勒飛粘度計(jì)在食品行業(yè)的應(yīng)用:4、融化巧克力流變特性在食品流變學(xué)的研究中,巧克力一直占有很重要的地位。巧克力是一類比較*的食品物質(zhì),可以是固體也可以是液體,主要取決于脂肪的存在狀態(tài)。在天然脂肪中,可可脂具有不同于其他天然脂的特性,它在高于32℃時(shí)會(huì)急劇融化。生產(chǎn)過程中,巧克力以液態(tài)的形式存在,其流變特性就可以通過實(shí)驗(yàn)室儀器來測量。許多研究表明,巧克力的流動(dòng)...
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2015-617
美國Brookfield博勒飛粘度計(jì)中國*代理:東南科儀咨詢東南科儀:請戳www.sinoinstrument。。com查詢更多產(chǎn)品優(yōu)惠信息。掃描以下二維碼或是添加號(hào)“dongnankeyi”,加入東南科儀的平臺(tái),和我們一起互動(dòng)吧!廣州市天河區(qū)天河北路華庭路4號(hào)富力天河商務(wù)大廈1506-1507(510610):公司:www.sinoinstrument。。com:dongnan@sinoinstrument.com意大利VELP攪拌器中國總代理:東南科儀VELP中文:www...
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2015-615
2015年6月11日東南科儀聯(lián)合美國愛色麗和美國博勒飛廠家在順德舉辦技術(shù)交流會(huì),取得圓滿成功。此次交流會(huì)東南科儀帶了大量樣機(jī)到場,分別有Brookfield的LVDV2T粘度計(jì)、錐板粘度計(jì)和恒溫水浴、VELP的磁力漩渦混勻器、愛色麗的Ci7800、ci64、RM200QC、MA98等。圖所示為東南樣機(jī)展示以上兩圖為愛色麗工程師與客戶進(jìn)行技術(shù)交流溝通中,并進(jìn)行實(shí)際操作演示。圖為brookfield工程師與客戶關(guān)于粘度計(jì)的應(yīng)用進(jìn)行技術(shù)交流中,同時(shí)客戶對(duì)于儀器在操作中的疑難問題與工...
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2015-615
“世界生化、分析儀器與實(shí)驗(yàn)室裝備中國展”(LABWorldChina)將于2015年6月24-26日在上海新博覽中心隆重舉辦。作為業(yè)內(nèi)的主題展會(huì),LABWorldChina2015將繼續(xù)攜手“第十五屆世界制藥原料中國展”暨“2015生物制藥與技術(shù)中國展”(CPhI&BioPhChina2015),聚焦醫(yī)藥化工及生物技術(shù)領(lǐng)域的研發(fā)、檢測與分析,為廣大實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及分析儀器廠商提供一個(gè)全面展示技術(shù)、產(chǎn)品及解決方案的*平臺(tái)。一貫秉承“把世界的儀器介紹到中國,將中國*化的服務(wù)提供給用戶...
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2015-610
食品流變學(xué)研究起步較早,但是由于食品體系的復(fù)雜性,早期流變學(xué)的研究主要是一些經(jīng)驗(yàn)性的測定,例如產(chǎn)品在自身質(zhì)量下其流動(dòng)性、鋪展性和碎裂性的測定等。近年來由于食品科學(xué)工作者為了提高對(duì)食物加工性,特別是食品的深加工性、工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)的依據(jù)性等的需要,食品流變學(xué)的研究變得愈來愈廣泛。隨著研究活動(dòng)的深入,研究手段亦有了較大地發(fā)展,表現(xiàn)在先進(jìn)的流變學(xué)測試儀器的引入和開發(fā)。應(yīng)用先進(jìn)測試儀器,使實(shí)驗(yàn)與研究在建立食品物料的流變特性力學(xué)模型上更為方便。Brookfield做為世界上zui的粘度計(jì)...
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2015-68
當(dāng)今社會(huì),鋰離子電池已經(jīng)成為我們生活中必*部分,平均每個(gè)人擁有好幾塊鋰電池,不論是手機(jī),還是筆記本電腦還是數(shù)碼相機(jī)的舞臺(tái),也都少不了鋰離子電池的身影。1991年鋰離子電池問世并商業(yè)化生產(chǎn),鋰離子電池以容量大,電壓高,循環(huán)性能好等*性能在眾電池中脫穎而出,成為zui有前途的電池。國內(nèi)鋰離子電池行業(yè)市場,鋰離子電池主要集中在廣東、山東、江蘇、浙江、天津等地,廣東占總量的60%以上。廣東省也主要集中在深圳、東莞、中山等地。我國為數(shù)眾多的鋰離子電池生產(chǎn)企業(yè)中,內(nèi)資企業(yè)約40%,外資和...
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2015-65
磁力攪拌器適用于加熱或加熱攪拌同時(shí)進(jìn)行,加熱磁力攪拌器類設(shè)備在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍很廣泛,尤其是化學(xué)工業(yè)中,很多的化工生產(chǎn)都或多或少地應(yīng)用著攪拌操作。讓我們具體了解攪拌設(shè)備在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍吧。在互不相溶的液體之間或液體和固體相互作用時(shí),攪拌在加速反應(yīng)的進(jìn)行方面起著非常重要的作用。因?yàn)樵黾右晃锵嗷烊肓硪晃锵嗟乃俣?,接觸面就會(huì)增大,物質(zhì)就以較大速度相互作用,在某些情況下,攪拌是在反應(yīng)過程中創(chuàng)造良好條件的一個(gè)重要因素。例如,使傳熱作用加強(qiáng),減少局部過熱,以及避免加熱過程中物質(zhì)...
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